収穫★子安三寸人参の間引き菜(34日目)
子安三寸人参(34日目)の間引きをしました。
写真を撮り忘れちゃいましたが、子安三寸人参の葉は、とてもキレイでかわいらしく育っていました~(●´ω`●)
お昼にさっそく、豚肉と一緒に炒めていただいてみました。
実は私は人生で初めて人参の間引き菜をいただいたのですが(笑)、ごま油、塩コショウというシンプルな味付けながら、想像以上に美味しくて感動しました!!
ふさふさとした見た目に比べると、わりと歯ごたえはありましたよ(゚д゚*)
そして、人参の間引き菜は、八百屋さんで人気があるらしく、またまた置いてくださるとのことだったので、少量をお店に持っていきました。
私(と母)が育てている野菜たち。
どなたかの食卓でも喜んでいただけることを願います(●´ω`●)